EĞİTİM VE DANIŞMANLIK
Eğitimlerimiz, SCA standartlarına uygun olarak;
Espresso ve filtre kahve demleme teknikleri
Duyusal analiz ve tadım metodolojileri
Kahve kavurma bilimi
Barista becerileri ve servis pratiği
İşletmeler için operasyonel verimlilik
gibi geniş bir yelpazede düzenlenmektedir.
Danışmanlık hizmetlerimiz ise kahve işletmelerinin marka kimliğini,operasyonel süreçlerini ve ürün kalitesini geliştirmeye odaklanır.
Menü tasarımı, kavurma profili oluşturma, ekipman seçimi ve iş akışı optimizasyonu gibi alanlarda işletmelere özel çözümler geliştiriyoruz.
Amacımız, nitelikli kahve dünyasında güvenilir bir yol arkadaşı olmak; bilgi, deneyim ve sezgiyi bir araya getirerek kahve profesyonellerine ve işletmelere sürdürülebilir başarı kazandırmaktır.