Tükendi
OLWEN COFFEE
Cafec Abaca Trapezoid Filtre Kağıdı-103(NO 4 UYUMLU)
OLWEN COFFEE
Cafec TH-3 Filtre Kağıdı-CUP4
OLWEN COFFEE
Cafec TH-2 Filtre Kağıdı-CUP4
OLWEN COFFEE
Cafec Traditional Filtre Kağıdı-CUP4
OLWEN COFFEE
Wilfa - Uniform 58mm Flat Dişli Kahve Öğütücü - Gümüş - WSFB-100S
OLWEN COFFEE
Wilfa - Uniform+ 58mm Flat Dişli Tartılı Kahve Öğütücü - Siyah - WSFBS-200B
OLWEN COFFEE
Wilfa - Aroma Konik Dişli Kahve Öğütücü - CGWS-130B
OLWEN COFFEE
Wilfa - Performance Kompakt Filtre Kahve Makinesi 1,600W 1 Lt. - CM8B-A100
OLWEN COFFEE
Wilfa - Performance Termoslu Filtre Kahve Makinesi 1,800W 1.25 Lt. - CM9B-T125
OLWEN COFFEE
Wilfa - Performance Filtre Kahve Makinesi 1,800W 1.25 Lt. - WSPL-3B
OLWEN COFFEE
Espresso - Base 3
OLWEN COFFEE
Filter Base 3
OLWEN COFFEE
Türk Kahvesi
OLWEN COFFEE
T-shirt
OLWEN COFFEE
T-shirt
OLWEN COFFEE
T-shirt
OLWEN COFFEE
T-shirt
OLWEN COFFEE
Panama - Chevas
OLWEN COFFEE
Filtre - Base 2
OLWEN COFFEE
Filtre - Base 1
Filtre - Base 1
Ürün Kodu:00680
BOYUT
250 gr
1 Kg
ÖĞÜTÜM AYARI
Çekirdek
Chemex
Filtre Kahve
French Press
V60 Dripper
Aeropress
24 SAATTE KARGODA!
1000 TL üzeri ücretsiz kargo
SEPETE EKLE
Ürün Açıklaması
FILTER - BASE 1
Filtre kahve en çok tüketilen ve bir çok kahve tüketicisinin günlük rutinine eklenen en baz üründür.Bu sebeple filtre kahve seçeneklerimizde 3 farklı standart oluşturduk.
Bu standardın ilk kısmında "base 1" bulunuyor.
KAVURUCU NOTU: Filter Base 1 Düşük yoğunukta, meyvemsi(kurutulmuş meyveler), sütlü çikolata ve karamel gibi notaların eşlik ettiği bir profile sahip.Günlük rutininize eşlik edecek ve her saat tüketebileceğiniz nitelikte.Bütün filtre kahve makinelerinde tüketmek için uygundur.
Taste Descriptors: Nutz, Milk Chocolate, Fruity
Intensity : Acidity Medium, Sweetness Medium, Bitterness Medium-Low
Body: Medium
KAHVE KÜNYESİ
Country: Colombia
Region: Cauca
Variety: Caturra-Catuai
Process: Washed
Crop: 2025
Altitude: 1500-2070 m.a.s.l
Score: 84
Supplier: TIN COFFEE / COFINET
REÇETE ÖNERİLERİ
V60
Kahve: 15 gr
Su: 240 gr
Su: 240 gr
Oran: 1/16
Su Derecesi: 92
Su Derecesi: 92
Su TDS: 30-50 PPM
Filtre Tipi : Cafec TH-3
Süre : 2:30
Demleme Aşamaları
1 - Blooming 30 gr ( 40 saniye bekleyin. )
2- Birinci döküş başlangıç : 00.40 / 210 gr. su ekleyiniz.
3- Döküş bitiş süresi 1:30
4- Demleme bitiş süresi : 2.30 ( öğütücünüzü bu süreye göre kalibre ediniz.)
Demleme Tekniği
1 - Blooming esnasında kahve yatağının üzerini 30 gr su ile tamamen ıslatmanız gerekir.
1 - Blooming esnasında kahve yatağının üzerini 30 gr su ile tamamen ıslatmanız gerekir.
2 - Su döküşlerini yaparken dairesel hareketlerle ve homojen bir şekilde dökünüz.
3 - Su döküş şiddetinizi baştan sona standart bir şekilde ayarlamanız gerekir.
4 - Döküşünüz bittikten sonra demleme ekipmanının duvarlarında kahve kalıntıları kalmaması için en fazla iki kez dairesel hareketle çevirebilirsiniz.
FİLTRE KAHVE MAKİNESİ
Kahve: 50 gr
Su: 800 gr
Su: 800 gr
Oran: 1/16
Su Derecesi: 93-96
Su Derecesi: 93-96
Su TDS: 30-50 PPM
Filtre Tipi : Geleneksel Filtre / Cafec - Abaca Trapezoid 4 Cup
Süre : 3 dakika
Demleme Detayları
1 - Filtre kağıdınızı kahveyi koymadan önce ıslatmanız gerekmektedir.
2- Öğütme aralığını orta kalın ( iki kişilik v60 öğütümü ) şeklinde ayarlayabilirsiniz.
3- Öğütme ayar aralıkları; Ditting 7,5, Commandante 22 Click, Timemore Sculptor 8.0
Afiyet olsun.
Bu ürün için henüz yorum yapılmamış.
